ソンマ滞在31日目の朝

今日も空はなんとなく、どんよりしている。天気予報だと本日も雨気味とのこと。
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昨日の晩は、ご飯少しにしていたのに、なんだかお腹が張っている感じがするのは、豆を食べているからなのだろうか?

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# by somma2004 | 2017-09-20 13:30

9/19本日のランチ

今日はリクエストを聞いてもらい、トマトソースで、ペペロンチーノヴェルデ、ツナ缶のパスタとなった。
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ごちそうさまでした。

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# by somma2004 | 2017-09-20 05:21

ソンマ滞在30日目の朝

今日で30日となった。やばい、終わらない。

昨晩から大学の別のプログラムの学生が5人ぐらい泊まりに来ている。結構賑やかになるのだろうか。
今朝は雨が降っている。

雲も厚いな。

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# by somma2004 | 2017-09-19 13:44

9/18本日のランチ

今日は月曜日にもかかわらず、パスタ エ シリーズとなった。
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パスタ エ チェーチ。つまり、ひよこ豆のパスタ。インゲン豆のパスタと違い、クリーミーさがなく、結構食べていて、豆豆感がハンパない。最後には、豆とパスタと別々に食べたほうが美味しいのではないかとさえ思えてくる。でも、
その場合、豆はともかく、パスタだけとなるとかなりの淡白感の元で食べ続けなくてはならない。

セコンドとして、生ハム。
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本日もごちそうさまでした。

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# by somma2004 | 2017-09-19 13:38

ソンマ滞在29日目の朝

ラスト2週が幕をあける。あと2週だが、ここからが今年は大変そう。人はいっぱいくるし、遺物も結構多いし。
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朝から、阿部ちゃんが離婚したニュースが流れ、残念ではあり、梅沢富美男にいじられるのが、かわいそう。でも、
「たすくこま」さんがひとりフェス中という楽しみもあるので、なんとかあと2週間頑張りましょう。

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# by somma2004 | 2017-09-18 12:23

ソンマ滞在28日目の朝

昨晩は1時過ぎまで本を読んでいたので、今朝は7時起きとなった。
日曜日の朝。外は鳥のさえずりが鳴り響き、どこか遠くから、車の防犯ブザーの音がかすかに聞こえる。そんなゆったりとした時間が過ぎている。


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# by somma2004 | 2017-09-17 14:20

ソンマ滞在27日目の朝

最近、この投稿数が減りつつある。理由は、ほぼ一月滞在で疲れが出始めていること。ちなみに昨晩は海老祭りが開催されたが、食指が動くことなく、初めて口にした本数0で終わった。

そして、街にネタを探しに行く時間がないこと。そして、車が壊れ気味で、スーパー以外に外に出て行く気が失せていること。

そんな土曜日の朝。今朝は5時半ごろに起きた。結局、いつもと同じように6時にはご飯を食べている。
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今日はスーパーに週末と来週の食料を買いに行くことになる。

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# by somma2004 | 2017-09-16 13:47

9/15本日のランチ

今日は金曜日ということで、魚系の日となる。アントニオとスーパーに買い物に行き、ヴォンゴレとルピーニというアサリの小さいもの(だしがよく出てうまい)、コッツェを購入。
そして出来たのが、スパゲティ コン ヴォンゴレ。
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アントニオ曰く、なんでも貝はにすぎないほうが良いとのこと。そして、あまりかき混ぜすぎるなとのこと。

今週もごちそうさまでした。

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# by somma2004 | 2017-09-16 13:43

ソンマ滞在26日目の朝

今日はどんより曇っている。
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雨が降るのかと思い、天気予報を見るが、晴れの予想。
金曜日、頑張りましょう。

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# by somma2004 | 2017-09-15 13:19

9/14日本日のランチ

今日は恒例のパスタ エ シリーズ。
今日はパスタ エ ファッジョーリ コン コッツェ。つまり、いつものインゲン豆のパスタにムール貝が入ったもの。
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普通のパスタ エ ファッジョーリにくらべて、ムール貝が入っているので、少し香りと味が変化している。むかし、アルベロベッロかどこかで、ムール貝入りのを食べて美味しかった記憶がある。

このパスタの場合、インゲン豆だけではなく、少しのトマトとセロリを入れるのが良い。そして、仕上げの時に少しかき混ぜて、豆のとろみをつけるのがコツ。

南イタリアの味。

今日は現場で環境整備があり、木を燃やしていて、その火を使って、豚肉も焼く。
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今日もごちそうさまでした。

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# by somma2004 | 2017-09-15 01:04